L’HÔTEL
Notre histoire
1940
Depuis plus de 80 ans, la famille Mitjà dirige la Fonda Mitjà, une auberge située dans le centre historique de Torroella de Montgrí. L’établissement est passé de père en fils pendant quatre générations, mais le style traditionnel de ses origines a été conservé.
1974
Joan Mitjà décide de suivre l’héritage familial et de se lancer dans le monde de l’hôtellerie. En 1974, il transforme la maison de campagne familiale, située dans le site naturel de la Gola del Ter, en restaurant. Il décide de baptiser l’établissement Restaurant Picasso en hommage à l’un de ses peintres préférés.
1976
Au départ, le restaurant n’est ouvert que pour les touristes pendant la haute saison. Mais deux ans plus tard, Joan passe à l’étape suivante : le restaurant commence à ouvrir tous les jours de l’année et Joan fait construire deux étages au-dessus de l’établissement destinés à accueillir l’hôtel actuel.
2003
Dix ans après, Joan et sa collègue Eva décident de rénover complètement l’établissement. Les espaces de l’hôtel sont alors agrandis, les chambres rénovées et les installations adaptées selon les nouvelles exigences écologiques et écoénergétiques. L’hôtel devient l’un des premiers hôtels de la zone à changer de catégorie.
2010
Le 13 mai 2010, l’environnement naturel du Montgrí, les Îles Medes et les marais de la zone du Baix Ter sont déclarés Parc Naturel afin de protéger la valeur de l’ensemble paysager, la richesse et la diversité d’habitats de la flore et la faune.
Aujourd’hui
Année après année, nous continuons à privilégier l’excellence et l’innovation sans perdre le caractère familial et chaleureux tant apprécié par nos clients.
