Gastronomía de otoño en Restaurante Hotel Picasso

La Costa Brava es el lugar idóneo donde disfrutar de la gastronomía catalana típica de esta época

Dirigido por nuestro experto chef Joan Mitjà, nuestro restaurante se enorgullece de una gastronomía excepcional y de calidad. Se mezclan de ingredientes frescos y la pasión por la cocina catalana. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia distintiva y deliciosa con cada plato.

Ingredientes típicos de otoño

El otoño es una temporada que trae consigo una abundancia de ingredientes frescos y de gran sabor. 

De la huerta

Alubias, pimientos choriceros, la alcachofa, la espinaca, el cardo, etc. Estos ingredientes frescos y locales son la base de muchas recetas catalanas del otoño.

Las alcachofas suelen verse preparadas a la brasa o fritas. Pero un plato delicioso que debes probar son los nidos de alcachofa. Para prepararlos, limpia las alcachofas y déjalas en remojo con zumo de limón. Escalda los tomates durante dos minutos, escúrrelos y déjalos enfriar. En una bandeja de horno con aceite en el fondo, coloca capas de cebolla y patatas. Rellena las alcachofas con zanahoria y tomate, y colócalas sobre las patatas. Hornea durante una hora. 

Setas

El otoño es la temporada alta para la búsqueda de setas en Cataluña. La trompeta, el cama-sec y el camagroc son algunas de las variedades comunes que encontrarás en la montaña. Sin embargo, los rovellones son las setas más distintivas de la región. Se utilizan en platos típicos de otoño, como los rovellones salteados con ajo y perejil. Este plato tan sencillo es un acompañamiento delicioso para carnes con salsa o revueltos con huevo.

Angulas

Las angulas son otro ingrediente típico de la temporada y la región. Puedes disfrutar de una cazuela de angulas con guindilla. Calienta las cazuelas de barro, agrega ajo laminado y un trozo de guindilla. Cuando el ajo comience a dorarse, añade las angulas y saltéalas durante 2 minutos. Un toque de sal y estarás listo para disfrutar.

¿Sabías que la angula del Río Ter es considerada uno de los platos más deliciosos de la gastronomía catalana? Muchos restaurantes con estrellas Michelin de Cataluña lo confirman, y el Restaurante Picasso es un lugar único para probar esta comida. Nuestro chef Joan Mitjà es uno de los pescadores de angula en la Gola del Ter, y disponemos de angula viva recién pescada en temporada alta.

Las angulas provienen del Mar de los Sargazos, en el Golfo de México, y llegan con un peso de entre 1 y 2 gramos y una longitud de 5 a 8 centímetros. Entre los meses de octubre a marzo, podrás disfrutar de su sabor en nuestro restaurante.

Ven a la Costa Brava este otoño y hospédate en Restaurante Hotel Picasso

Si estás buscando una experiencia gastronómica acompañada del mejor descanso, reserva una mesa en nuestro restaurante y hospédate en nuestro hotel para una experiencia completa.

¡Ven y descubre los platos de nuestro chef Joan Mitjà y su equipo! Te aseguramos que no te arrepentirás.

Los mejores planes de Semana Santa en la Costa Brava

¿Está listo para comenzar la temporada de Semana Santa en la Costa Brava con cielos soleados y brillantes vistas al Mediterráneo? ¡Entonces, prepara las maletas! No solamente disfrutarás de un tiempo perfecto, sino que también disfrutarás de multitud de playas, pueblos, actividades y atracciones, además de una deliciosa gastronomía.

El Restaurante Hotel Picasso está situado en un entorno de excepcional belleza, entre Torroella de Montgrí y Pals, en la Costa Brava. Nuestros huéspedes tienen la oportunidad única de disfrutar de la belleza natural que les rodea, en las proximidades de la desembocadura del río Ter. Supervisado por nuestro experto chef Joan Mitjà, el Restaurante del Hotel Picasso se enorgullece de preparar algunas de las delicias gastronómicas más tentadoras que el Empordà puede ofrecer.

Disfruta de la Semana Santa en la Costa Brava

A continuación te presentamos los mejores planes para Semana Santa en la Costa Brava.              

La Procesión de Verges

Cada Jueves Santo a Verges, los lugareños se reúnen para celebrar una tradición que se ha transmitido a lo largo de más de 300 años. A partir de las 12 de la noche, desde la iglesia, los miembros recorren sus calles iluminadas únicamente por antorchas encendidas y observan escenificaciones de la Pasión de Jesucristo. Estas representaciones se hacen especialmente esperadas cuando llegan a la Danza de la Muerte, una macabra exhibición compuesta por cinco esqueletos dispuestos en forma de cruz que comienzan a saltar y bailar al ritmo de un tambor.

Festival Vívid

El festival ofrece unas cincuenta actividades que van desde talleres educativos hasta catas repartidas por el exuberante paisaje de la Costa Brava. Tanto si buscas algo relajante o una aventura, no hay mejor manera de explorar la colorida industria vinícola de la Costa Brava que con Vívid.

El Festival del Cómico de Figueres

El Festival del Cómico de Figueres, que se celebra del 2 al 5 de abril, es sin duda un acontecimiento inolvidable. Encabezado por el incomparable Carlos Latre y los entrañables acróbatas Acrobarouf del Cirque du Soleil, este festival promete comedias legendarias y actuaciones asombrosas. El evento también cuenta con un concierto-espectáculo cortesía del Circo Cric y un Encuentro de Kung-fu que seguro que entusiasmará a todos los espectadores.

Mercado Medieval de Calonge

Situado frente al Castell de Calonge, este festival único transporta a los visitantes a una época diferente, llena de caballeros, juglares, arlequines y dragones. Un sinfín de eventos esperan tanto a niños como a adultos, incluyendo recreaciones de batallas, mercados de época y conciertos con música de la Edad Media. Por supuesto, ninguna experiencia medieval estaría completa sin una deliciosa cocina inspirada en el tema y varias exposiciones para maravillarse. Si buscas una forma interesante de pasar los días 4 y 5 de abril de este año, ¿por qué no te acercas a Calonge? No te arrepentirás.

La Passió de Sant Climent Sescebes

Sant Climent Sescebes celebra la Pasión, una arraigada tradición que sigue conmemorando y honrando los acontecimientos que tuvieron lugar durante la vida de Jesucristo. La representación cautiva a los espectadores con su retrato increíblemente realista y humano de la época del siglo I d.C. en Palestina. Puedes verlo los próximos 29 de marzo, 4 y 5 de abril a las 18.00 horas.

Este año, pasa la Semana Santa a lo grande visitando la hermosa Costa Brava. Con su amplia oferta de actividades, fiestas y celebraciones, seguro que pasarás unos días inolvidables. Con todo lo que tiene que ofrecer, ¿por qué no reservar una habitación en el Hotel Restaurante Picasso?

Podrás disfrutar de la tranquilidad de la zona y las impresionantes playas durante el día y de nuestro restaurante y nuestros servicios durante el resto del día. No lo pienses más. Déjate llevar y disfruta de una Semana Santa inigualable en la Costa Brava.

Week-end de détente sur le pont de décembre à l’Hôtel Picasso

Venez à l’Hôtel et Restaurant Picasso pour passer quelques jours en famille, marcher et profiter de la tranquillité des environs, N’hésitez pas à essayer nos plats marins dans notre restaurant. Dans un cadre exceptionnel, entre Torroella de Montgrà et Pals, où les îles Medes prennent une pertinence unique, l’Hôtel Picasso vous offre la possibilité de profiter du pont avec tranquillité pour rendre votre séjour rentable pour votre repos.

Services inclus:

  • Petit déjeuner
  • Chambre
  • Hébergement seulement
  • Cocktail de bienvenue
  • Vélo gratuit pour visiter la région

Conditions:

Ce forfait doit être acheté par au moins 2 personnes et chambre double, avec pré-réservation, places limitées en fonction de la disponibilité. Le colis doit être acheté au moins 24 heures à l’avance.

Prix:

Couple 2 personnes: 80o (1ère nuit)- 78o (à partir de la 2ème nuit)

Groupe 3 personnes: 120o (1ère nuit)- 231o (à partir de la 2ème nuit)

Services inclus

Entrée de l’hôtel à partir de 12h00, parking, location de vélos.  

Dates disponibles

  • Des: Vendredi 6 de décembre
  • Jusqu’au: dimanche 8 de décembre

Relaxing weekend on the December Bridge at Hotel Picasso

Come to the Hotel and Restaurant Picasso to spend a few days with family, walk and enjoy the tranquility of the surroundings, Do not hesitate to try our marine dishes in our Restaurant. In an exceptional setting, between Torroella de Montgrí and Pals, where the Medes Islands take on a unique relevance, the Hotel Picasso offers you the possibility to enjoy the bridge with tranquility to make your stay profitable for your rest.

Services included:

  • Breakfast.
  • Room
  • Accommodation only
  • Welcome cocktail
  • Free bike to visit the area

Conditions:

This package must be purchased by at least 2 people and double room, with pre-reservation, limited spaces according to availability. The package must be purchased at least 24 hours in advance.

Price:

Couple 2 people: 80o(1st night)- 78o (from the 2nd night)

Group 3 people: 120o(1st night)- 231o (from the 2nd night)

Services included

Entrance to the hotel from 12:00, parking, bike rental.

Available dates

• Des: Friday, December 6

• Until: Sunday, December 8

Cap de setmana de relax en el pont de desembre en Hotel Picasso

Veniu a l’Hotel i Restaurant Picasso a passar uns dies en família, passeja i gaudeix de la tranquil·litat de l’entorn, No dubtis a provar els nostres plats mariners en el nostre Restaurant. En un entorn excepcional, entre Torroella de Montgrí i Pals, on les Illes Medes prenen una rellevància única, l’Hotel Picasso li ofereix la possibilitat de gaudir del pont amb tranquil·litat perquè la seva estada sigui profitosa per al seu descans.

Serveis inclosos:

  • Esmorzar.
  • Habitació
  • Nomes allotjament
  • Còctel de benvinguda
  • Bicicleta gratuïta per visitar la zona

Condicions:

Aquest paquet ha de ser adquirit per mínim 2 persones i habitació doble, amb pre reserva, places limitades segons disponibilitat. Cal adquirir el paquet amb un mínim de 24 hores d’antelació.

Preu:

Parella 2 persones: 80€(1a nit)- 78€ ( a partir de la 2a nit)

Grup 3 persones: 120€(1a nit)- 231€ ( a partir de la 2a nit)

Serveis inclosos

Entrada a l’hotel a partir de les 12.00, pàrquing, lloguer de bicicleta.

Fechas disponibles

  • Des de: Divendres 6 de Desembre
  • Fins a: Diumenge 8 de Desembre

Fin de semana de relax en el puente de diciembre en Hotel Picasso

Ven al Hotel y Restaurante Picasso a pasar unos días en familia, pasea y disfruta de la tranquilidad del entorno, No dudes en probar nuestros platos marineros en nuestro Restaurante. En un entorno excepcional, entre Torroella de Montgrí y Pals, donde las Islas Medas toman una relevancia única, el Hotel Picasso le ofrece la posibilidad de disfrutar del puente con tranquilidad para que su estancia sea provechosa para su descanso.

Servicios incluidos:

  • Desayuno
  • Habitación
  • Solo Alojamiento
  • Coctel de bienvenida
  • Bicicleta gratuïta para visitar la zona

Condiciones:

Este paquete debe ser adquirido por mínimo 2 personas y habitación doble, con pre reserva, plazas limitadas según disponibilidad. Hay que adquirir el paquete con un mínimo de 24 horas de antelación.

Precio:

Pareja 2 personas: 80€(1ª noche)- 78€ ( a partir de la 2ª noche)

Grupo 3 personas: 120€(1ª noche)- 231€ ( a partir de la 2ª noche)

Servicios incluidos

Entrada al hotel a partir de las 12:00, parquing, alquiler de bicicleta.

Fechas disponibles

  • Des de: Viernes 6 de Diciembre
  • Hasta: Domingo 8 de Diciembre