La millor gastronomia de la Costa Brava al Restaurant Hotel Picasso, de la mà del xef Joan Mitjà 

Descobreix la millor gastronomia de la Costa Brava al Restaurant Hotel Picasso. Som tot un referent de la cuina de l’Empordà. Els nostres plats estan elaborats amb productes de proximitat i de primera qualitat, perquè puguis gaudir dels autèntics sabors de la zona.¡

La gastronomia de la Costa Brava es caracteritza per la combinació dels productes del mar amb els de l’hort. Peix, marisc, carn i verdures són els ingredients principals d’aquesta zona. Alguns dels seus productes més exquisits i reconeguts en tot el territori són la gamba de Palamós, les anxoves de l’Escala, l’arròs de Pals i la ceba de Figueres.

Al Restaurant Hotel Picasso podràs tastar tots els sabors i els ingredients típics de l’Empordà. De la mà del reconegut xef Joan Mitjà, oferim una cuina basada en productes típics del Ter, del mar i de la Costa Brava.

Gaudeix d’una autèntica experiència gastronòmica al nostre restaurant i allotja’t en un dels indrets més bells de la Costa Brava: la desembocadura del riu Ter. Un entorn natural declarat Parc Natural, que ofereix el descans i la tranquil·litat que estàs buscant, lluny de les aglomeracions. Un enclavament ideal per desconnectar i viure la naturalesa de la Costa Brava.

Restaurant Hotel Picasso, la millor gastronomia de la Costa Brava

El Restaurant Hotel Picasso ofereix una cuina pròpia. Joan Mitjà és l’encarregat de capitanejar aquesta proposta gastronòmica. Amb una llarga trajectòria com a xef de prestigi, la seva cuina es caracteritza per la dedicació i la delicadesa en cada una de les seves creacions.

Podràs tastar els sabors tradicionals de l’Empordà, a través d’elaboracions creades amb productes frescos, locals i de qualitat. Les nostres especialitats són els arrossos i els plats mariners i de muntanya, característics de la gastronomia de l’Empordà.

Sens dubte, un dels productes estrella de la nostra carta és l’angula del riu Ter. Considerat com un dels plats més deliciosos de la nostra gastronomia, el nostre xef Joan Mitjà és un dels 5 pescadors d’angula en la Gola del Ter amb llicència. Per aquesta raó, el Restaurant Picasso és un dels pocs restaurant de tot el país on podràs tastar angula acabada de pescar.

Gaudeix de la millor gastronomia de la Costa Brava al Restaurant Hotel Picasso. Viu una experiència culinària completa i aprofita la nostra promoció “Escapada gastronòmica”. Allotja’t en una habitació amb terrassa en règim d’allotjament i esmorzar i prova els autèntics sabors de l’Empordà amb dos sopars gastronòmics per a dues persones al nostre restaurant. Fes ja la teva reserva i descobreix l’autèntica cuina de l’Empordà.

La escapada per Setmana Santa a la Costa Brava és tot un encert. Plena d’actes d’alta intensitat i fe, molts pobles celebren festes d’origen religiós convertides en Festes Patrimonials d’Interès Nacional per la seva rellevància cultural i històrica, com el Via Crucis Vivent de Sant Hilari Sacalm o la Processó de Verges.

A l’article d’avui et detallem les propostes que no et pots perdre durant els teus dies de Setmana Santa a la Costa Brava. El Restaurant Hotel Picasso és l’ideal per aquest tipus d’escapades. A més, està situat en un entorn d’insòlita bellesa. Entre Torroella de Montgrí i Pals, els clients trobaran la bellesa i la tranquil·litat de la naturalesa en plena Costa Brava. Al costat de la desembocadura del riu Ter, gaudiràs dels millors sabors de l’Empordà. Una excepcional gastronomia cuidada al detall se suma a l’alta qualitat dels serveis i la proximitat del personal. Per a molts és una destinació perfecta per a tot aquell que vulgui relaxar-se en família, parella o amics. T’animes a venir?

Viure la Setmana Santa a la Costa Brava és un viatge per descobrir la seva tradició

Entre les mil propostes que tens al teu abast, el Via Crucis Vivent de Sant Hilari de Sacalm uneix la Passió de Crist amb el fervor popular de les processons. De forma itinerant pels carrers del poble, s’escenifiquen els passatges del viacrucis, des de la dramatització del judici de Ponç Pilat fins al lloc de la crucifixió. Un recorregut per catorze escenaris que et posarà la pell de gallina.

Des d’una altra òptica ben diferent, però punt d’interès turístic, la Setmana Santa també es podria rebatejar com la Setmana Dolça. Els bunyols, els tortells i les mones són les principals tradicions gastronòmiques d’aquesta època que anys enrere estava caracteritzada per la moderació a taula. De fet, es creu que l’origen dels bunyols típics de Quaresma té a veure amb la necessitat popular d’endolcir els dies en què l’Església prohibia menjar carn als fidels. A falta de carn, benvinguts eren els dolços, assegura la tradició.

Les receptes passen de generació en generació, ja siguin bunyols de vent, bunyols de crema, bunyols de l’Empordà o altres varietats que alguns pastissers s’han encarregat de popularitzar. Sempre dolços, això sí, i de textura suau, ideals per menjar-ne a qualsevol moment del dia.

El Diumenge de Rams és el torn del tortell de Rams. Tot i que originàriament era un senzill tortell o una coca amb ous durs, avui és un exuberant pastís de xocolata que recrea escenaris i personatges populars per als més menuts. Al damunt no hi solen faltar els ous de Pasqua, més protagonistes en altres cultures. La mona també és un regal típic dels padrins als fillols, coincidint amb la festivitat de la Pasqua. Una bona manera de tastar diferents dolços a les comarques de Girona és degustar-los a les fires i mercats que s’hi celebren per Setmana Santa. A Bàscara, per exemple, té lloc el mercat de tortells, mentre que a Sant Feliu de Guíxols, Darnius, Boadella d’Empordà, Figueres i Garriguella trobaràs bunyols per a tots els gustos en el marc de diverses fires i mercats artesans.

La Processó de Verges, tot un referent i punt d’interès turístic

La Processó de Verges és la representació anual d’un misteri tradicional que té les seves arrels en l’origen del teatre català, en plena època medieval. El misteri representat està basat en el llibre en vers de Fra Antoni de Sant Jeroni, un autor de l’Edat Moderna.

Des dels seus orígens i fins a l’actualitat, la processó ha estat l’aportació més important de Verges a la cultura catalana i una de les mostres més importants del teatre tradicional català. Per mantenir aquesta tradició, cada Dijous Sant els habitants de Verges es converteixen en actors per un dia i escenifiquen la processó davant dels ulls dels milers de visitants que omplen la població amb motiu del misteri.

La Dansa de la Mort de Verges és l’única que ha sobreviscut al pas del temps i que es conserva des de l’època medieval, quan aquest gènere de dansa, en el qual uns esquelets ballen al so d’un tabal, estava estès a tota l’Europa Occidental.

El cos de la Dansa de la Mort és format per deu membres, que es distribueixen en grups de cinc. El primer grup és l’encarregat d’executar la coreografia mentre que la resta s’ocupen d’ambientar-la.

Els cinc intèrprets que dansen, dos adults i tres infants, van vestits d’esquelets i porten instruments simbòlics. La resta d’integrants van vestits amb túniques negres i avancen seguint el ritme sense executar els passos de la dansa. La coreografia és simple, com ho són els passos: el tabal marca el ritme, que sempre és igual, i els punts de la dansa es reparteixen en els tres temps marcats del ritme.

Si tens ganes de viure la Setmana Santa a la Costa Brava fes la reserva a l’Hotel Picasso. Està tot preparat per a que la teva estada sigui una meravella en un entorn natural ple de vida.

Habitacions adaptades amb tots els serveis perquè només et preocupis de gaudir. El restaurant, un servei de lloguer de bicicletes i el parc infantil de l’hotel completen tot el que tenim preparat per a tu.

Coneix un dels plats més deliciosos de la gastronomia catalana i del nostre Restaurant Picasso

Has sentit a parlar de l’angula del riu Ter? Al Restaurant Hotel Picasso podràs gaudir d’aquest plat i de molts altres que es caracteritzen per utilitzar aliments frescos i de mercat de tota la província, sempre amb productes de la terra. A més, és un dels pocs establiments del país que serveix angula acabada de pescar, de la mà del mateix Joan Mitjà. De fet, el xef és un dels cinc pescadors d’angula de la Gola del Ter, seguint una tradició de més de quaranta anys, i disposa de dos vivers (un d’aigua dolça i un altre d’aigua salada). 

El Restaurant de l’Hotel Picasso és un restaurant familiar de cuina tradicional empordanesa que ha passat de generació en generació. Està ubicat entre Torroella de Montgrí i Pals, en un entorn tranquil on trobaràs la bellesa i la tranquil·litat en plena Costa Brava. En aquest establiment d’ambient tranquil i familiar, gaudiràs de les millors receptes de cuina seguint la tradició i respectant els sabors de tota la vida, elaborades amb productes típics del Ter i de l’Empordà. Al Restaurant Hotel Picasso podràs degustar els millors plats mariners, de muntanya i uns arrossos que són un dels plats de referència del Restaurant, sempre supervisats pel xef Joan Mitjà, el distintiu i expert de la casa.

Entre els plats més destacats de la carta, com els peixos, el marisc i els arrossos, trobem la gran especialitat, l’angula del Ter. Aquest plat és considerat un dels més exquisits de la gastronomia empordanesa. L’angula es pesca artesanalment cada tardor-hivern (més o menys de l’octubre al març) i es cuina i se serveix al Restaurant Hotel Picasso, D’aquesta manera, aquest és un dels pocs restaurants del món on podràs trobar aquest plat, del riu al plat. L’Hotel Picasso també ofereix ous ferrats amb angules i altres combinacions com angules al pil pil.

El restaurant disposa d’una terrassa, una zona d’aparcament per a clients i es poden fer reserves amb antelació. És un lloc ideal per anar-hi amb grup o amb la parella.

Si t’agrada el bon menjar i vols gaudir al costat dels teus de la millor angula fresca del territori i de la tranquil·litat d’un paratge increïble en el cor del Baix Empordà, l’Hotel Picasso i el seu restaurant són la teva millor elecció. 

No t’ho pensis més i fes la teva reserva ara… i no marxis sense tastar l’angula del Ter!

T’hi esperem!

RESERVA

La tardor és una època perfecta per passejar i descobrir l’entorn natural de la nostra terra, per això us proposem visitar alguns dels pobles de l’Empordà i gaudir de tota la seva oferta cultural i turística. En aquesta època de l’any aquests pobles amb encant estan menys massificats i conviden a recórrer els seus carrers i gaudir de les seves vistes. Vine a descobrir-los amb nosaltres!

Els pobles de l’Empordà

L’Empordà és una comarca històrica situada a la província de Girona, tocant al mar. En aquesta regió privilegiada es troben alguns dels indrets més macos de Catalunya, entre ells Pals, Begur, Peretallada o Monells, els quals destaquen pel seu passat medieval que encara es conserva en els seus edificis i carrers. La calma que envolta els pobles de l’Empordà es pot admirar des dels seus castells i boscos de pins, travessant carrers plens de cases blanques i fixant la vista en el mar mediterrani, amb les Illes Medes de fons.

Els pobles de l’Empordà s’han de descobrir sense pressa, gaudint d’una visita tranquil·la i agradable que ens farà entendre perquè tants artistes, escriptors i poetes s’han enamorat del seu entorn al llarg dels segles.

D’una banda, Begur ens ofereix un dels entorns amb més bellesa i encant dels pobles de l’Empordà, molt a prop de Calella de Palafrugell i el camí de ronda que l’uneix a Llafranc. Els seus principals atractius són les seves espectaculars cales, el castell medieval i les cases senyorials dels indians que inunden la vil·la.

Un altre dels pobles de l’Empordà és Pals, una petita vil·la medieval on predominen els edificis gòtics, entre ells Ca la Pruna, una casa fortificada del segle XV on es poden veure un seguit d’exposicions (pintura, eines del camp, utensilis de farmàcia, etc.), la Plaça Major i l’Ajuntament. Un dels seus elements més destacats és l’arc gòtic que dóna accés al Carrer Major, seguint-lo trobarem la Torre de les Hores, una torre romànica de 15m d’alçada. Molt a prop trobem les seves platge, on no només gaudirem d’un paisatge idíl·lic sinó també d’una bona oferta de restaurants i activitats. Al sud, es troba la Torre Mora, una construcció del segle XV que funciona com a zona de pícnic i jocs infantils, ideal per desconnectar.

Un indret menys turístic però no menys maco és Peratallada, un petit poble al qual s’accedeix a través de la muralla de pedra. Alguns dels seus atractius són l’Església de Sant Esteve, un edifici romànic del segle XIII que dóna accés a la vil·la medieval. Peratallada conserva en gran part la seva arquitectura rural, cosa que ens convida a perdre’ns passejant pels estrets carrers i creuar els arcs i passatges. Un cop allà no deixeu de visitar la Plaça de les Voltes, un espai porticat que esdevé l’eix principal juntament amb la coneguda Plaça del Castell. La tardor és un bon moment per visitar-ho, quan el color vermellós de les fulles cobreix gran part de les façanes de les antigues cases, convertint el poble en un lloc amb un encant especial.

Gastronomia

Els pobles de l’Empordà són una joia històrica i gastronòmica. La cuina de l’Empordà es coneguda per ser excel·lent tant pel que fa al mar i a la muntanya. La seva gastronomia està influenciada per la natura marítima i els seus elements principals són el peix, la carn, els arrossos, les aus de corral i les verdures. L’afluència del turisme als pobles de l’Empordà ha creat un sector de restauració que destaca en un paratge natural únic. El Restaurant Hotel Picasso, situat en un entorn de gran bellesa, proposa una oferta de gran qualitat, supervisada pel xef Joan Mitjà, esdevenint el destí perfecte per tot aquell que vulgui gaudir-ne en família, parella o amb els amics.

Gaudir de l’Empordà

Els pobles de l’Empordà faran que et sentis com a casa i a l’Hotel Picasso trobaràs totes les comoditats que faran que la teva visita sigui inoblidable, des del confort de les nostres habitacions i estances adaptades amb tots els serveis, una piscina per refrescar-te durant els mesos d’estiu i un ventall d’activitats d’oci com el lloguer de bicicletes per recórrer la gola del Ter. El nostre hotel també compta amb parc infantil pensat en els més petits de la casa, per que s’ho passin genial. Sense dubte és una oportunitat genial per descobrir un entorn únic i descansar, no ho dubtis i visita’ns!

 

El mes de setembre significa nous començaments, tornar a la rutina després de l’estiu. Però també és un bon moment per allargar una mica més la temporada estival i aprofitar els ponts que venen per planejar petites escapades.

El Pont de la Diada és perfecte per descobrir La Gola del Ter, una de les zones més belles i solitàries de la Costa Brava, al Restaurant Hotel Picasso. Per això, hem preparat una oferta molt especial: una escapada gastronòmica perquè gaudeixis d’uns dies de descans i et delectis amb les nostres receptes.

Promoció escapada gastronòmica: dues nits en règim de mitja pensió

Allotja’t les nits de l’11 i el 12 de setembre al Restaurant Hotel Picasso amb règim de mitja pensió per només 270€ per a dues persones. En aquesta oferta estan inclosos els sopars al nostre restaurant, la insígnia de l’establiment, a càrrec del prestigiós xef Joan Mitjà.

La nostra cuina destaca per la delicadesa i el respecte a la tradicionalitat. Els arrossos i els plats mariners i de muntanyes són la nostra especialitat, sempre elaborats amb productes frescos, locals i de primera qualitat. Som un referent gastronòmic de l’Empordà amb una proposta culinària basada en els sabors del Ter, el mar i la terra.

A més, la nostra ubicació privilegiada en un entorn natural de gran bellesa us permetrà realitzar tota mena d’activitats esportives i lúdiques a l’aire lliure, des de senderisme fins a ciclisme, kayak, submarinisme o altres activitats populars de la zona.

Reserva la teva estada els dies 11 i 12 de setembre i gaudeix d’una estada única!

 

L’Estartit és un paradís natural en mig de la Costa Brava, un lloc ideal per practicar esport en un entorn natural privilegiat. En aquest destí turístic, envoltat pel Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter, trobaràs una infinitat d’activitats esportives per gaudir en família, parella o amics. Vols conéixer les millors? Des de l’Hotel Picasso hem preparat un llistat amb les nostres preferides, descobreix-les!

 

Submarinisme a les Illes medes

 

Una de les activitats estrella de la zona és, sens dubte, el submarinisme a les Illes Medes, la reserva de flora i fauna marina més important del Mediterrani occidental.  L’Estartit compta amb nombrosos centres de busseig que ofereixen immersions per a tot aquell que vulgui iniciar-se o continuar millorant les seves habilitats aquàtiques.

 

Senderisme fins al Castell del Montgrí

 

A dalt del massís del Montgrí trobem aquesta fortificació militar construïda durant el segle XIII per Jaume ll. Per poder visitar-lo hem de realitzar una ruta a peu de 2 hores de duració amb un desnivell de 300 metres, però els temps invertit val molt la pena. Des del castell dels Montgrí podrem gaudir d’unes de les vistes espectaculars del Baix Empordà, el massís del Montgrí i les Illes Medes.

Ruta de cicloturisme per la Gola del Ter

La Ruta del Ter és un recorregut idoni per practicar cicloturisme envoltat d’un paisatge natural únic. Els camins que acompanyen el riu dibuixen camins de gran bellesa natural que enamoraran a qualsevol ciclista.El nostre tram preferit és l’últim, el que va des de Torroella de Montgrí fins a la desembocadura del riu. Es tracta d’una ruta en bicicleta tranquil·la i fácil que es pot practicar en família sense grans dificultats perquè transcorre per un camí pla.

Esports nàutics

El Estartit ofrece un sinfín de actividades acuáticas, desde alquiler de embarcaciones, apnea, esquí acuático, excursiones de pesca, excursiones marítimas para toda la familia, kayak, submarinismo, vela, snorkelling o todas las últimas tendencias en deportes acuáticos como flyfish, flyboard, paddle surf,…

Reserva ja la teva estada a l’Hotel Picasso i gaudeix de les millors activitats esportives a l’aire lliure.

T’agradaria emportar-te a casa les millors receptes del Restaurant Picasso? Ara posem a la teva disposició el servei de take away perquè et delectis allà on vulguis amb els nostres plats.

El Restaurant Picasso és conegut pels plats mariners, de muntanya i els arrossos. Receptes que ja s’han convertit en tot un referent gastronòmic de la zona i que ara pots gaudir sense necessitat de quedar-te a l’establiment.

Hem fet una selecció dels millors plats de la nostra extensa carta perquè et delectis amb els sabors més genuïns de la terra. La nostra proposta culinària, basada en els plats típics del Ter, la mar i l’Empordà, gaudeix d’una immillorable relació qualitat-preu.

El prestigiós xef Joan Mitjà supervisa cada recepta amb dedicació i delicadesa. Aquesta és la clau de la seva cuina, junt amb la qualitat dels productes, sempre frescos i de proximitat.

Vols gaudir a casa de les millors receptes del Restaurant Picasso? Consulta la carta del take away!

T’agradaria descobrir la Gola del Ter en bicicleta? La Ruta del Ter és un recorregut idoni per practicar cicloturisme envoltat d’un paisatge natural únic. Els camins que acompanyen el riu dibuixen camins de gran bellesa natural que enamoraran a qualsevol ciclista.

La Ruta del Ter és molt amplia i presenta diversos nivell de dificultat segons el recorregut escollit. Aquest itinerari va descendent pel curs del riu Ter, des del seu naixement als Pirineus fins la seva arribada al Mediterrani. Comença al Parc Natural de les Capçeleres del Ter i de Freser i finalitza al Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter.

La ruta de cicloturisme fins a la desembocadura del Ter

El nostre tram preferit és l’últim, el que va des de Torroella de Montgrí fins a la desembocadura del riu. Es tracta d’una ruta en bicicleta tranquil·la i fácil que es pot practicar en família sense grans dificultats perquè transcorre per un camí pla.

Aquest tram comença al pont d’entrada al poble de Torroella de Montrgrí. Es tracta d’un recorregut de menys de 8 km, que es pot escurçar o allargar a conveniencia. Durant l’etapa, gaudiràs de la natura en tota la seva esplendor i podràs albirar en la llunyania l’imponent castell de Montgrí.

Al final del recorregut, veurem com el mar i el riu s’uneixen i les aigües fluvials formen lagunes de sorra a la platja de la Fonollera, també coneguda com la Platja de la Gola del Ter. La millor manera de concloure la ruta és un bany en aquesta platja verge i solitaria, una de les més espectaculars de la Costa Brava.

L’ubicació de l’Hotel Restaurant Picasso és ideal per practicar cicloturisme i explorar la Gola del Ter en bicicleta. Podràs aprofitar el nostre servei de lloguer de bicicletes i, si ens visites en temporada baixa, tens la promoció escapada amb bicicleta.